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啤酒鸡爪的做法
时间:2021-09-05 来源:bg真人网站 浏览量 62726 次
本文摘要:1销售的冻鸡爪冻2斤。

1销售的冻鸡爪冻2斤。2把所有的鸡爪切成指甲。3为了使鸡爪更加成熟,将鸡爪缝合一半,如果鸡爪不大,也需要在鸡爪手掌上划花刀。

4所有鸡爪都可以处理。5加入清水。6重新加入原料。

7重新加入姜片。8准备葱、蒜瓣、卤素等。

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9大火煮后煮5分钟左右,表面不会沉入很多泡沫。10立即放入冷水中几次,可以清除干净的鸡爪。

在11锅中加入适度的拉油加热。12加入预先准备好的葱等调味料。炒13次有香味。

14放入鸡爪。15重新加入生抽。

16重新加入旧的抽签。17重新加入朱冰糖。

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18天后翻炒。19加入啤酒。20分钟后煮2、3分钟后加入适量的盐。

21用盖子蒸约5分钟。22为了使口感更加丰富,我在另一个锅底夹着事先煮好的马铃薯、蔬菜、香菜,这一步可以省略。23鸡爪一收汁就能丰满。

24马利亚的白芝麻、葱、香菜可以关掉!。


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